المخ هذا العضو الذي احتار العلماء في تركيبه ووظائفة لوقت طويل الي ان تقدم العلم وبدأ يكشف عن خبايا هذا الجهاز المعقد وبدأ في اكتشاف عظمة الخالق في خلق هذا الجهاز وباقي الاجهزة التي تعمل معاً في تناسق وتناغم لا يقدر علي تنظيمها غير الخالق سبحانه وتعالي.
والأطعمة ليست هي فقط المفيدة للمخ ولكن القراءة والإطلاع تفيدان المخ وتحافظ علي قوة عقولنا.
ينصحنا الخبراء ببعض الأطعمة التي تفيد المخ وتجدد خلاياه ليبقي بكامل طاقاته ويتمتع بذاكرة قوية وتركيز عالي ومن هذه الأطعمة
الشيكولاتة
تعد الشيكولاتة من اهم الأطعمة التي تنمي خلايا المخ ومن اكثر انواع الشيكولاتة التي تفيد المخ الشيكولاتة الغامقة او الداكنة وتناول مكعبين من الشيكولاتة يومياً يساعد علي تقوية الذاكرة وتتطور نوع من الخلايا المسئولة عن رد الفعل في مواقف معينة كما ان الشيكولاتة مضادة للأكسدة مما يجعل تناولها مفيد لأشياء كثيرة.
الأفوكادو
يعمل الأفوكادو علي تخفيض ضغط الدم ويزيد من سيولة الدم مما ينشط المخ ويجهلة منتبهاً اكثر ومتكيفاً للتعامل مع ضغوط الحياة اليومية وكثير من الناس لا يحبذون تناولة نظراً لاته يحتوي علي الدهون ويزيد الكلوسترول ولكن له فائدة عظيمة اذا تناولناه بمعدل معتدل.
العنب البري
للعنب البري فوائد لا تعد ولا تحصي فهو غني بكثير من العناصر الغذائية التي تساعد علي تحسين وظائف المخ وهو ايضاً غني بمضادات الأكسدة ويحتوي علي فيتامين سي والعنب البري يساعد علي تطوير الذاكرة القصيرة ويعمل علي تطوير مركز التوازن والحركة.
بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين علي اوميجا 3 وزنك مما يجعلها مصدر لمكملات غذائية ضرورية للجسم دون اللجوء لتناول الأسماك واللحوم والدجاج, وهذه العناصر تساعد علي تجديد خلايا المخ وتطويرالخلايا الحسية في الجسم.
الأسماك الزيتية
الأسماك الزيتية تشمل كل من السردين والماكريل والسلمون والرنجة وهذه الأسماك تحتوي علي الأوميجا 3 الضرورية في تجديد خلايا المخ وتطوره وينصح العلماء بتناول هذه الأسماك علي الأقل مرتين في الأسبوع للتغلب علي امراض الذاكرة والمخ التي تصيب الإنسان عند الشيخوخة.
