صنع طبق شهي من البيض بطريقة مختلفة مع الطماطم

صنع طبق شهي من البيض بطريقة مختلفة مع الطماطم، لا يعلم الكثير منا فوائد البيض وأيضا يوجد الكثير من الأشخاص لا يحبون البيض لذا تابعوا الموضوع إلي أخره حتي تستطيعوا ان تصنعوا ألذ وصفة بيض بالطماطم.

أولا فوائد البيض

إن البيض صغير الحجم لكن فوائده كثيرة ورائعة ومفيدة ويعتبر غذاء كامل لأنه يحتوي علي البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون والبيض يهضم بسرعة شديدة وأنه من أحسن الأغذية في كل حالاته نياً أو مقلياً أو مشوياً والبيض يغذي الجسم من الداخل مثل الخارج وله فوائد للبشرة وللجسم والشعر.

صنع طبق شهي من البيض بطريقة مختلفة مع الطماطم

ثانيا فوائد الطماطم

يوجد خطأ شائع وهو أن الطماطم من الخضراوات لكنها في الحقيقة فاكهة إن الطماطم مفيدة لنا كثيرا لإنها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون وأيضا تساعد في الوقاية من مرض السرطان ولها دور رائع في الحفاظ علي البشرة وجعلها نضرة إن الطماطم ككبسولة  يوجد بها أدوية سرية والتي تجعلنا نتمتع بالحماية والحياة والصحة.

يوجد الكثير من الطرق لصنع طبق البيض بالطماطم لكن في موضوعنا هذا سوف نعرض لكم ألذ وأحسن طريقة لصنع البيض بالطماطم وهذا الطبق اللذيذ عن تجربة والطبق بلا شك يحتوي علي الكثير من الفوائد الرائعة والان سوف نعرض لكم المقادير والخطوات بالكتابة والصور.

عروض المزرعة

مقادير طبق البيض بالطماطم

1- ثلاث بيضات

2- زبدة صفراء

3- ملح

4- فلفل أسود مطحون

5- بودرة شطة مطحونة جيداً

6- زيت

7- طماطم كبيرة أو 2 طماطم صغيرة

8- خبز

ملحوظة هذه المقادير لشخص واحد أو شخصين بالكثير

الأدوات التي سوف نستخدمها

1- طاسة بيد

2- مبشرة

3- بوتجاز

4- طبق

5- شوكة

طريقة التحضير

نغسل الطماطم جيدا ونبشرها بالمبشرة في أي طبق حتي لا يوجد قشر للطماطم داخل الطعام.

نضع الطماطم التي بشرناها في الطاسة.

نضع الزبدة علي الطماطم في الطاسة.

نضع عليهم الزيت لكن قليل منه.

نضع الملح والفلفل الأسود أو الشطة والكمية حسب الذوق.

نشغل البوتجاز ونضع الطاسة بكل مكوناتها ونتركها علي نار عالية.

نقلب جيدا لكن بحذر.

عروض العثيم اليوم

نترك الطاسة حتي يتبخر ماء الطماطم وتختلط كل المكونات مع بعضها البعض وسوف يكون الخليط ثقيل قليلا.

نبعد أماكن من هذا الخليط لنضع البيض داخل الطاسة ويجب أن لا يكون أسفله المكونات أو الطماطم.

نضع البيض ولكن مع عدم فتح الصفار.

نقوم بإبعاد الصفار عن المكونات الأخري حتي لا نقلب الطماطم مع البيض.

نقلب جيدا البيض والطماطم كل علي حده بالشوكة حتي لا يكونوا شئ واحد ممتزج مع بعضه.

نقلب علي نار عالية حتي يستوي البيض ويطهي علي نار عالية.

ومن ثم نقدمه في طبق  مع الخبز.

ملحوظة إذا كنت تحب بياض البيض وصفار البيض الممزوج إذا نقوم بالتقليب كله مع بعضه ولا نفصل البياض عن الصفار ونقلب كل المكونات حتي ينضج الطماطم.
[divider] .

[end_columns]